Лосось в гранатовом соусе | Salmon with pomegranate sauce

Как приготовить лосось в гранатовом соусе

Лосось в гранатовом соусе | Salmon with pomegranate sauce.  homemade-delicious-recipes

homemade-delicious-recipes

Ингредиенты для приготовления лосося в гранатовом соусе:

филе лосося 600-800 г

масло растительное 120 мл

сок гранатовый 120 мл

уксус винный 60 мл

салат 3-4 шт.

мед 2 ст.л.

лук зеленый 1 пучок

перец черный молотый

гранат

соль

Лосось в гранатовом соусе | Salmon with pomegranate sauce.  homemade-delicious-recipes

Употреблять рыбу семейства лососевых полезно для здоровья. Добавить к пользе можно отличный вкус и жирность рыбы. Но если приготовить лосось по оригинальному рецепту, тогда блюдо достигает идеального соотношения пользы и вкуса. Кисловатый гранатовый соус придает рыбе сочность и подчеркивает необычный вкус.

homemade-delicious-recipes

Приготовление лосося в гранатовом соусе:

1. Для приготовления соуса развести гранатовый сок, мед и уксус. Через 10 минут следует добавить масло, посолить и поперчить. Затем добавить несколько гранатовых зерен и кольца лука. Разделите соус на две части, одну уберите в холодильник.

homemade-delicious-recipes

2. Рыбу помыть, посолить, поперчить. Уложить лосось в форму для запекания, утопив филе в гранатовом соусе, уберите форму в холодильник для пропитки рыбы на 20 минут.

homemade-delicious-recipes

3. Сковороду раскалить и обжарить филе лосося с каждой стороны по 5 минут. Если куски рыбы больше 1,5 см, тогда увеличить время приготовления. Подавать лосось, зажаренный в гранатовом соусе на листьях салата, полив свежим соусом.

"Вкусные домашние рецепты" желает Вам, приятного аппетита!
http://homemade-delicious-recipes.blogspot.com


Также вам понравиться:
Жульен с курицей и грибами, запеченный в духовке
Рецепт цветной капусты карри
Утиная грудка в апельсиновом соусе
Медовая курочка в кунжуте
Вкусный горячий кофе с коньяком и апельсиновой цедрой
Блинчики на пиве
Лосось в гранатовом соусе
Вкусная лазанья с грибным ассорти
Коктейль с ромом «Голубой гаваец»
Простой рецепт сыра из йогурта