Жульен с курицей и грибами, запеченный в духовке | Julienne with chicken and mushrooms, baked in the oven

Как приготовить жульен с курицей и грибами, запеченный в духовке

Жульен с курицей и грибами, запеченный в духовке  homemade-delicious-recipes

homemade-delicious-recipes

Ингредиенты для приготовления жульена с курицей и грибами:

сливки 200 мл

филе куриное 100-150 г

масло сливочное 50 г

сыр твердый 50 г

шампиньоны 3-4 шт.

лук репчатый 1 головка

масло растительное 1 ст.л.

мука 1 ст.л.

homemade-delicious-recipes

Приготовление жульена с курицей и грибами:

1. Порезать мелко лук, обжарить его на масле до прозрачности. Выложить его на дно формочки. Обжарить мясо курицы или индейки, которую предварительно мелко нарезать. Также выложить в формочку. Порезать шампиньоны дольками, обжарить и выложить на куриное мясо.

homemade-delicious-recipes

2. Положить на сковороду сливочное масло и обжарить на нем муку до золотистого цвета. По вкусу можно насыпать каких-нибудь травок, перец и мускатный орех. Влить сливки, посолить и все перемешать, чтобы исчезли комочки, вылить на зажарку из лука, грибов и курицы. Потереть сыр и посыпать им сверху соуса.

homemade-delicious-recipes

3. Поставить формочку в духовку, выпекать, соблюдая температуру 200 градусов. Все ингредиенты уже приготовлены, поэтому в духовке держать жульен с курицей и грибами всего 10 минут. На стол подавать с гренками.

"Вкусные домашние рецепты" желает Вам, приятного аппетита!
http://homemade-delicious-recipes.blogspot.com


Также вам понравиться:
Жульен с курицей и грибами, запеченный в духовке
Рецепт цветной капусты карри
Утиная грудка в апельсиновом соусе
Медовая курочка в кунжуте
Вкусный горячий кофе с коньяком и апельсиновой цедрой
Блинчики на пиве
Лосось в гранатовом соусе
Вкусная лазанья с грибным ассорти
Коктейль с ромом «Голубой гаваец»
Простой рецепт сыра из йогурта